ふみえfarm

150坪の土地を借りて家庭菜園をしています。自分で作った無農薬野菜が食卓にのる嬉しさは最高です。又ストレス発散にもなります!

2008.06.20

梅干漬け完了

        梅ジュース・・・続いて、今年も梅干漬け完了ヽ(^。^)ノ

  6月は梅ジュース、梅酒など終わると梅干を漬けなければならないので忙しいです
              今年も20キロ漬けちゃいました
          梅干漬け

           廊下で梅のいい匂いがフゥワ〜と!!!


          材料

       妹孫ちゃんは女の子でラッキョウに続いて私が漬けるのと!!!
         (洗濯物が映っていたので白く塗たの(-_-;))
       
       後でにーに孫ちゃんは、男の子、やはり興味がない!!!

   梅10キロ  ホワイトリカ900CC  塩1キロ  グラニュートウ1キロ  お酢90CC
 
          白梅酢が上がってきてから赤シソを・・・!



      食用ホウズキの花と実が付き始めましたので見てくださ〜い(^^♪
          食用ホウズキの花

              この花が実になり食べれます

          食用ホウズキの実


                    ジャガイモの収穫です
           北アカリ     男爵

              北アカリ              男爵
    今年は芽を1本立ちにしましたら大きなジャガイモが沢山収穫できましたよ〜
       
         シャドークィーンがまだ収穫ができていません!

    ジャガイモの収穫と梅干漬けが終わって少し、ほっ (δ。δ;)ホッ!としました

          いつも見ていただき有難うございます(^^♪ユリ

コメント

ひろさんへ
梅酒作りもあっという間ですものね〜
でも楽しみですね(^^♪

我が家の孫ちゃんもひろさんの様に料理上手になるといいのですが・・・!
有難うございました(^^♪

2008.07.03  ふみえfarm  編集

梅仕事の季節ですものね。
去年のふみえママさんの記事に触発されて今年は私も梅酒を漬けましたよ。

やはり女の子ですね、妹孫ちゃん。
将来有望ですね♪

2008.07.02  ひろ  編集

ゆきさんへ
>うちの実家の梅の木にもたくさんなっています。
>ゆきさん、もったいないので早く漬けた方がいいですよ〜なんでしたら漬けに行きましょうか?(笑

>食用のホウズキは観賞用とあまり変らない形ですね。
>赤いホウズキはよく子供の頃、穴が開かないように種を取って鳴らしましたよね〜この感覚でいくと食べるのに勇気が入りますけどね(笑

>ジャガイモもおいしそう!
>今日、紫色のシャドークィーンを収穫してきましたのでブログに載せますので又見てください!有難うございました(^^♪


2008.06.24  ふみえfarm  編集

うちの実家の梅の木にもたくさんなっています。
早くちぎらないと落ちちゃう・・・

食用のホウズキは観賞用とあまり変らない形ですね。

ジャガイモもおいしそう!

2008.06.23  ゆき  編集

syerikoさんへ
>らっきょうにジュースに梅酒とお疲れ様でした〜〜☆
>ありがとうございます^^
この時期が来ると梅干はつけたくなってしまいます(笑

食用ホウズキは昨年、食べてみたら美味しかったので苗を頂いて植えてみました!これから、成長が楽しみです♪
有難うございます(^^♪


2008.06.22  ふみえfarm  編集

tonamiyyさんへ
ジャガイモの芽を1本立ちにしたら大きいのが収穫できたんですよ〜
本当に豊作で嬉しいです♪

食用ホウズキの花、私も初めてなのでこれからも写真載せていきますので見てくださいね!
有難うございました(^^♪

2008.06.22  ふみえfarm  編集

プリンちゃんへ
>うひひ〜、さすが妹孫ちゃん、この若さで、
>本当にうひひ〜ですね(笑

これからが赤シソを入れて干してですものね〜
プリンちゃんも覚えてしまうかもしれませんね(^^♪
でも1年、梅干作りがくると早いと感じますね〜何時も有難うございます(^^♪

2008.06.22  ふみえfarm  編集

梅干も自家製は美味しいですものね。
らっきょうにジュースに梅酒とお疲れ様でした〜〜☆

妹孫ちゃんも大忙しでしたね♪
ジャガイモもたくさんありますね。
3種類も!さすが〜〜実家では男爵だけですよ。

食用ホウズキって初めてです?
美味しいのですか!捜してみよう〜〜♪v-209

2008.06.22  syeriko  編集

おぉ〜!
これまた楽しみが増えましたね。
そしてジャガイモもすごいですね、豊作じゃないですか〜!!
食用ほうずきの花、これも初めて見ました。不思議な花ですね〜

2008.06.22  tonamiyy  編集

うひひ〜、さすが妹孫ちゃん、この若さで、
もう梅干漬けに挑戦ですね!(笑)

毎年たくさん作られてますもんね。^^
お疲れ様でございました!! でもこのあと干したりと
まだまだ大変なんですよね。
妹孫ちゃんもきっと段取りを覚えられることでしょうね。(笑)

ユリの花・・・とてもきれいです!![壁]_☆)キラーッ

2008.06.22  マンゴプリン  編集

よんこちゃんへ
>やっぱり女の子!可愛いですね。
>最近、本当に可愛くなりました^^

梅干は南高梅の梅なので良い香りが何ともいえませんね〜

>いつごろから飲めますか?
>2〜3ヶ月置くといいらしいのですが私が作ったのは1年後なんですよ〜来年だと、こくが出て美味しくなるので・・・!
作ると飲むのが楽しみになりますね〜有難うございました(^^♪

2008.06.21  ふみえfarm  編集

くるりんさんへ
食用ホウズキは昨年頂いて美味しかったのと今年は珍しいので苗を頂きました♪

珍しいのは年を越すと忘れてしまいますね(笑

何時も有難うございます(^^♪

2008.06.21  ふみえfarm  編集

こんにちは
妹孫ちゃんのお手伝い、嬉しいですね。
やっぱり女の子!可愛いですね。

すごくたくさんの梅を漬けられるのですね。美味しそうできれいな梅ですね。
梅ジュース、一日で梅エキスが上がっていい香りがしています。
いつごろから飲めますか?
早く飲みたいです〜(笑)

2008.06.21  よんこちゃん  編集

食用ホウズキいい感じですね〜
σ(^^)も昨年、近場の苗屋さんとか探したんですけど見つかりませんでした。
なにか特殊なのかなぁ。。。。
で、今年は探すのさえ忘れていました(; ̄ー ̄A アセアセ・・・
来年こそは。。。。と思っています( ̄ー ̄)bグッ!

2008.06.21  くるりん  編集

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Author:humiefarm
ふみえfarmの登場人物です!
ふみえfarm(バァーバ)、お花と野菜作りが大好き!
   主人(ジィージ・・頑固です)
娘家族(婿さん、ママ、孫チャン(ニーニ、妹、畑好きで楽しい会話を綴ります)
 
皆でストレス発散になるので土と楽しんで賑やかな畑で美味しい野菜を沢山作っています(^^)

只今、冬野菜が芽を出しています(^^♪


   

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